績(jī)溪1人入選全國(guó)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新優(yōu)秀帶頭人典型

由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、江蘇省人民政府主辦的“第四批全國(guó)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新優(yōu)秀帶頭人典型案例”評(píng)選活動(dòng)，評(píng)選出128個(gè)“全國(guó)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新優(yōu)秀帶頭人典型案例”近日公布，我省四家公司和一家專業(yè)合作社上榜，馮文敏作為我市唯一獲此殊榮的農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新帶頭人。

馮文敏，一個(gè)80后的農(nóng)村創(chuàng)業(yè)青年，績(jī)溪縣徽和天下食品有限公司總經(jīng)理，長(zhǎng)安鎮(zhèn)下五都村第一黨支部書(shū)記。2016年馮文敏返鄉(xiāng)創(chuàng)辦了績(jī)溪縣徽和天下食品有限公司，主要經(jīng)營(yíng)徽菜食材的研發(fā)和加工銷售，是宣城市唯一一家專業(yè)徽菜食材臭鱖魚(yú)加工企業(yè)。期間，馮文敏被評(píng)為安徽省烹飪工匠，中國(guó)徽菜大師，中國(guó)臭鱖魚(yú)制作大師。

2016年徽菜食材加工銷售規(guī)模迅速擴(kuò)大，竹筍加工10萬(wàn)斤，干粉絲1萬(wàn)斤，火腿系列2萬(wàn)斤，臭鱖魚(yú)銷售額突破1000萬(wàn)元。2017年公司注冊(cè)“徽來(lái)菜”品牌，被評(píng)為2018安徽省十大特色品牌，臭鱖魚(yú)成為安徽第一菜。

2019年馮文敏收獲全國(guó)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽總決賽優(yōu)秀獎(jiǎng)，從小縣城一直走到省級(jí)舞臺(tái)、國(guó)家級(jí)舞臺(tái)。安徽電視臺(tái)專程采訪了馮文敏的創(chuàng)業(yè)歷程，中央電視臺(tái)CCTV2專程拍攝績(jī)溪縣徽和天下食品有限公司臭鱖魚(yú)的生產(chǎn)加工工藝，相關(guān)頻道進(jìn)行宣傳報(bào)道。

面對(duì)疫情，2020年組建電商團(tuán)隊(duì)，進(jìn)駐淘寶、拼多多、抖音直播帶貨等線上平臺(tái)，讓更多的普通家庭能夠吃上優(yōu)質(zhì)食材。在生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時(shí)，自主研發(fā)的三干四濕腌制方法，有效的提高了生產(chǎn)產(chǎn)品臭鱖魚(yú)的質(zhì)量。

眼下，在馮文敏的帶領(lǐng)下，公司實(shí)施“一桌徽菜工程”，滿足徽菜產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的需求，并整合當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品，通過(guò)線上線下的銷售渠道，將當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品銷售出去。

著眼未來(lái)，馮文敏及其團(tuán)隊(duì)在廣袤鄉(xiāng)村將大施所能、大展才華、大顯身手，帶動(dòng)更多農(nóng)民就地就近就業(yè)創(chuàng)業(yè)，助力鄉(xiāng)村全面振興和農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化開(kāi)好局、起好步。